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2015년 설립된 한울푸드(공동대표 박규섭·최윤지)는 고구마·감 등을 이용해 창의적인 시도를 거듭해 주목받고 있다. 부설연구소에서 다양한 신제품을 개발해 선보이고 있는 것이다.

그중 가공 상품화가 어려운 고구마를 선별과정부터 철저하게 관리해 성공적으로 상품화시켰다는 평을 받는다. 고구마는 일정한 모양과 크기를 가지고 있지 않아 상품화가 어려운 작물이다. 하지만 한울푸드는 기존 6등급 선별 기준을 15등급으로 세분화해 크기와 모양에 맞춘 가공상품화에 성공했다. 까다롭게 선별한 고구마는 말랭이·스틱 등으로 제품화해 판매되고 있다.

지역 우수농가와의 계약재배를 통해 원료 농산물을 안정적으로 공급받고 있는 것 역시 우수한 상품을 만들어내는 비결로 꼽힌다. 경북 포항과 경남 남해에서 시금치, 경남 밀양과 대구에서 깻잎 등 다양한 작목반으로부터 농산물을 공급받고 있는 것이다. ]